Besarnya Manfaat Susu Unta

Jakarta, Sebagian besar masyarakat mungkin belum terlalu familiar dengan susu unta. Tapi ternyata susu ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh serta memiliki kandungan gizi yang lebih baik sehingga dikenal sebagai 'superfood'. Susu unta selama ini dikonsumsi secara luas di hampir seluruh negara Arab, susu ini memiliki rasa yang sedikit lebih asin dibandingkan susu lainnya dan seringkali diproduksi sebagai keju. Organisasi PBB yang menangani masalah pangan (Food and Agriculture Organisation/FAO) menuturkan susu unta diketahui kaya akan vitamin B, C dan memiliki kandungan zat besi 10 kali lebih banyak dibanding dengan susu sapi. Selain kandungan mineral dan vitaminnya yang tinggi, penelitian telah menunjukkan bahwa antibodi yang terkandung dalam susu unta diduga bisa membantu melawan penyakit kanker, HIV, AIDS, Alzheimer dan hepatitis C. "Susu unta bisa menjadi tambahan pangan yang berguna karena mengandung kalsium dan vitamin B serta memiliki kadar lemak jenuh yang lebih sedikit dibanding susu sapi," ujar juru bicara dari British Nutrition Foundation, seperti dikutip dari BBCNews, Selasa (31/5/2011). Kelebihan lain dari susu unta adalah tidak mengandung dua alergen kuat yang selama ini ditemukan dalam susu sapi, serta memiliki komponen sistem kekebalan tubuh yang mungkin memberikan manfaat bagi anak-anak yang alergi terhadap susu dan makanan lain. Komponen sistem kekebalan yang potensial dalam susu unta diperkirakan bisa membantu memerangi beberapa penyakit . Para peneliti menduga ukuran kecil dari imunoglobulin atau antibodi yang ditemukan dalam susu unta memungkinnya untuk lebih mudah menargetkan zat asing penyebab penyakit (antigen) yang merusak sistem kekebalan tubuh seseorang. Dr Reuven Yagil, seorang ahli fisiologi dari Israel yang melakukan penelitian selama 5 tahun menuturkan susu unta ini bisa mengatasi gangguan autoimun yang menekan sistem kekebalan tubuh seseorang. Tapi masih diperlukan penelitian lebih lanjut lagi, karena bukti ilmiah yang ada saat ini belum cukup untuk membuktikan efektivitas dari susu unta dalam pengobatan penyakit autoimun.(dikutip dari : detikhealth) Baca Selengkapnya...

Inzaghi yakin Silva bisa menjadi seperti Maldini atau Baresi

Striker veteran Milan Filippo Inzaghi yakin rekannya satu tim, Thiago Silva, merupakan bek terbaik di dunia saat ini. Mungkin ucapan Inzaghi tidak berlebihan. Silva memang menjadi pemain paling penting dalam keberhasilan Rossoneri meraih scudetto musim 2010/11. Silva bergabung ke San Siro pada 2009, dan pemain asal Brasil itu telah membuktikan kemampuannya dalam dua musim terakhir ini. Pemain berusia 26 tahun itu berkolaborasi secara apik bersama Alessandro Nesta di jantung pertama Milan. Pekan lalu, Silva mendapatkan penghargaan sebagai Pemain Terbaik Serie A musim ini. "Saya pikir Thiago adalah bek terbaik di dunia. Tak diragukan lagi kemampuan bagusnya itu," ujar Inzaghi di website resmi klub. "Demi kebaikan Milan dan juga rekan-rekan di sini, saya mendoakan agar ia bisa seperti (Franco) Baresi atau (Paolo) Maldini." Silva tampil sebanyak 33 pertandingan di Serie A musim ini dengan mencetak satu gol dan satu assit. Ia hanya mendapatkan satu kartu kuning sepanjang kompetisi. (dikutip dari : Goal.com) Baca Selengkapnya...

Misteriusnya Rencana Transfer Milan

MILAN akan mulai berkspansi di bursa transfer musim panas dengan target yang belum diketahui siapapun! Menurut Milannews.it rumor transfer untuk C. Ronaldo, Pastore, dan Hamsik, kemungkinan tak lebih dari hembusan angin daripada keinginan mereka sebenarnya di bursa. Jurnalis kembali berlari mencari informasi sosok yang kemungkinan akan menjadi target baru Milan. Saat ini Berlusconi mengakui dirinya tak akan membeli Hamsik dan pemain manapun di Serie A. Pemain Prancis atau Argentina kemungkinan akan menjadi rekrutan baru Milan seperti diungkap Berlusconi. Juga dia kemungkinan seorang gelandang kiri, karena sang juara membutuhkannya untuk musim depan. Kini media pun bingung memprediksi mereka. Rumor sangat cepat berubah dan nama baru yang datang, cepat pula hilang. Nama seperti Ribery, dan bahkan yang lebih populer seperti Bale juga hilang. Namun beberapa sinyal terakhir dikeluarkan Berlusconi secara serius. Seorang pemain tidak juga datang hingga saat ini. Seorang berjiwa menyerang, namun seorang gelandang bertahan hebat di sisi kiri dan mampu mencetak gol. Media kini mulai mencari pemain yang cocok dengan deskripsi tersebut dan jari mereka kini menunjuk Bastian Schweinsteiger. Namanya tak pernah dihubungkan dengan Milan sebelumnya, namun telah diinginkan banyak fans di bursa-bursa sebelumnya. Pemain dinamis yang sangat berbahaya saat menahan bola, seperti yang diperagakannya selama ini. Hanya hingga musim panas nanti, kita akan tahu apakah Schweinsteiger adalah sang Mister X.(dikutip : milanku.com) Baca Selengkapnya...